国厨子学习过如何去制作红酒烩鸡这道菜。
眼下这道菜便是将半只鸡起肉去骨后，拌上腌料腌制4小时，在将干菌用鸡汤浸泡。
等到锅烧热后，可以用慢火将鸡扒煎至表面金黄。
在起锅之后，再用橄榄油爆香洋葱碎片、蒜蓉，再加入干菌及鲜菌。
等到时候差不多了之后，便可以加入80g葡萄酒慢火略滚20秒后，再次放入淡忌廉中火煮开，再加入鸡汤拌匀大火煮滚。
将煎好的鸡扒略煮至汁稠，再加入剩下的20g葡萄酒煮开即可。
所以当这道菜端上来之后，可以闻到极为醇香的葡萄酒味。
也难怪这道菜会如此受欢迎。
张卿玉或许是遗传了张宗卿，当她看到法式红酒烩鸡扒这道菜时，小丫头竟然拿起了刀叉，就要开始干饭了。
这一幕把张宗卿都是看的有些哭笑不得了。
除了法式红酒烩鸡扒这道菜之外，还有不少的菜肴放在长方形的桌子上。
像墨西歌辣沙司鸡脯、红酒香草烤羊排、蓝莓酱煎鹅肝、牛油果沙律等等。
可以看得出来，每一道菜都是花了不少心思的。
张宗卿甚至可以闻到每一道菜散发出来的香味儿。
“张先生，各位贵宾！”
“这是我们给远道而来的贵客们准备的食物！”
“请各位尽情享用吧！”镁国首席执政官罗丝服对众人挥了挥手，他笑着说道。
东道主都这么说了，张宗卿自然是不会客气了。
他左手拿叉、右手拿刀，用叉子固定住放在盘子中的那个牛排，拿着小刀慢慢的切割那块牛排儿，一点一点的割着。
将牛排割成了长条形，在用叉子将长条形牛排儿叉了起来。
送入了自己的嘴中不断的咀嚼。
味道还真是鲜美啊！
轻轻咀嚼着牛排儿，张宗卿只觉得自己的味蕾儿都要化开了一般。
小丫头则是紧紧盯着自己面前的那红酒烩鸡，小丫头的眼睛直勾勾的。
她也是试图用刀叉将摆放在自己面前的红酒烩鸡，给小心的切割开来。
无奈小丫头实在是太小了一些，她手腕上的力道也是不大，刀叉切不开那红酒烩鸡。
张宗卿很是无良的看着自己的女儿在一边闹腾的，甚至是忍不住笑出声来了。
看到张宗卿这般模样儿，就是马玉也是忍不住叹了一口气。
还真是两个孩子！
一个大孩子，一个小孩子，两个人都是这般模样儿。
坐在小丫头身边的镁国首席执政官罗丝服也是发现了小丫头的窘态。
他笑了笑，而后对站在自己身边的那侍者说了些什么。
那侍者听到了镁国首席执政官罗丝服的话之后，他赶快走到了一边，对另外一个服务员说了一句。
立刻有礼节十足的服务员走向前，他用刀叉将那法式红酒烩鸡给切割成了一块一块的。
姿态十分的优美，动作也是干净利落。
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