但再怎么好看也还是一条黄瓜。

　　马裤子指着黄瓜笑得前俯后仰：“哈哈哈哈哈，这就是……哈哈……十几个银币一盘的青龙卧雪山。”

　　狗屎运尴尬得恨不得找个地洞钻进去，怎么都想不到会出这种事。这马裤子回去之后，绝对会逢人就说自己花十几个银币买了一条黄瓜，到时候不被人笑死才怪。

　　见狗屎运这个表情，服务员开口了：“我为尊贵的客人介绍一下我们这道菜吧。”

　　狗屎运心中更是恼火，介绍尼玛个头啊，还嫌老子丢得连不够吗？

　　正准备拒绝时，马裤子已经抢着说了：“对对对，介绍一下，让我这乡巴佬也见识见识。”

　　服务员微微一笑，开始介绍起来。

　　这盘菜呢看上去是一条普通的黄瓜，但其实它并不是一条普通的黄瓜。

　　就本身而言呢，它也是一条普通的黄瓜。不普通之处在于，它的制作工艺和雕刻手法。

　　先说制作工艺吧，精选一斤半小母鸡一只，肥牛雪花肉八两，鲶鱼肚皮三两，羔羊骨髓两条，武火一刻，转文火一个时辰，将鸡牛鱼羊炖汤熬制成一小碗。

　　然后用细纱布将汤汁滤出，不得沾半点肉沫。接着把这小碗汤汁以武火煮沸，将已雕刻好的黄瓜悬置其上，以汤汁蒸气温熟，方算菜成。

　　再来介绍一下这盘菜的雕刻工艺。诸位可以看到，整条青龙延绵而连，若是有一处断掉，就成了一条断龙。或许大家以为，随便一个厨子练几天就能做到，这可是大误解了。

　　因为，这条青龙必须在上汤汁蒸之前就必须雕刻好，否则里面就吸收不到肉汤的鲜味。如果下刀过浅，一来龙形不够威猛，二来也不能充分吸收鲜味。大家可以想想，就算你事先能雕成龙形不断，在这蒸的过程中，这么多的薄片相连，想要控制不断的难度有多大？

　　还有一点可能诸位客观没有留意到，每一条薄如纸片的黄瓜皮上都有雕刻着龙鳞，若不是此，也不能完全将汤汁吸入黄瓜肉之中。同样，也不能断。

　　为什么我们这么讲究不能断呢？正如刚才那位客官所言，此菜极讲一个寓意。

　　吃这盘菜呢，就是要吸龙气，令客官们龙精虎猛。若是断了，就是一条死龙，毫无龙气可言。

　　上面说的，还只是这道菜的“色”。

　　接下来说说这道菜的香。不同于凡俗酒楼里的大鱼大肉，吃多了闻着难受。大家可以闭上眼深呼吸，是不是能闻到肉香和清香混合的香味？这种香味，不会让饿了的人急于大吃大嚼伤胃，也不会让饱食者闻到有种想吐的感觉。

　　最后还有就是一个“味”。这一点我就不多做介绍了，各位客观一尝便知。

　　在服务员的介绍过程中，狗屎运的脸色从最开始的青色变成白色，到现在已经变得满面红光。服务员刚一介绍完，狗屎运就

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