灰白色，多种颜色藤条交叉层叠，最外层也是最嫩的一层是青绿色的，开始往外冒着毛茸茸的小芽了。
“哇，天然粮食仓库啊！”秦淇莜感叹道，这就是葛藤了，有了葛藤，自然可以找到葛根，葛根算是山里比较好的淀粉植物，而且每一片叶子根部只要挨着地面，有泥土就能生根长成膨大的葛根，所以麻葛时间久了很容易长成一大片，它会侵略性生长，会把灌木覆盖，影响其他绿植生长，最后形成自己的地盘。大片葛根生长的地方杂草都难生长。
“娘，你在说什么？”蒋大头不明白母亲怎么会对着一片野藤发出这样的感慨。
“这是葛根，饥荒的时候可以救命的食物，不过最好的不是它们，而是这些~”
秦淇莜指着那一丛黑褐色藤条和地上植物一一说道，
“那些是金银花藤，会长金银花，这些光秃秃杆子的就是板蓝根了，那些是牛膝，那些是薏仁。”
蒋大头看着那一丛他们经常摘来串珠子的杂草，母亲说是薏仁，“母亲，薏仁是做什么用的？”
“是粮食也是药材！”秦淇莜心情大好。
蒋大头眼睛充满希望之光，娘不疯后，能认识很多药材？“娘，你以前是大夫吗？”
“我不是大夫，知道很多植物的特性，知道他们习性，药理，算半个赤脚大夫吧。”
“药材是不是可以卖很多钱？”
“呵呵，你去把母亲告诉你的那个牛膝挖出来，那薏仁你去摘了吧，我去挖点葛根，我们晚上吃葛根！”秦淇莜舔舔嘴唇，以往需要跑到山村里才能吃到野生葛根，这次碰上自然不会放过。
秦淇莜扒开葛藤，寻找葛根藤上挨着地面的节点，很快就发现了一连串的连接点，每个连接点处有小孩拳头那么粗，这样的反而最好，不会太大挖不出来，也不会太小没有嚼头。
看着容易，挖取很难，秦淇莜累得直喘气都还没有挖出一半了，身体太不给力了。
秦淇莜看着山边上的葛根，放弃了这平地上的，山边特别是有小岩石的地方的葛根反而好挖取一点，可以少挖点土。
果不其然，山边有一条露出一半的葛根，肥肥胖胖的，虽然不是很大，看样子是新长两年左右的，地面土地比山坳中间要肥沃，长得也粗。
这次只稍微刨了一点土，就把这葛根扯了下来。秦淇莜再次寻找了几处容易挖取的，收集了大小不一的十几根葛根，有些葛根才大拇指大小，秦淇莜见根皮发黄，知道这是淀粉充足的新生葛根，也不放过地扯出来了。
秦淇莜心满意足地提着葛根往一旁走，又在一处山边发现了山药蛋，一串串山药蛋挂在紫褐色的藤条上，藤条有小拇指粗，山药蛋大小不一，长得凹凸不平，像地里的土豆。
秦淇莜原本想挖点山药，看那粗壮的藤，肯定
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