有了它，你的舌头才会体验到火烧一般的热辣感觉。
辣味是由辣味食物中的辣椒素产生的，辣椒素能刺激我们的辣椒素受体，这是一种非常重要的受体，它可以在我们接触到43度以上温度的时候产生一种灼痛感。
当辣椒素刺激到我们舌部的疼痛感受器时，会向大脑发射疼痛警报，同时舌头温度升高，全身的感觉器官都会接收到疼痛信号。而这时，就是我们所感受到的辣味了！”
“又热又麻又痛？这也能叫美食吗？”
蓝乔听了顿时一脸好奇，拿起尖头箸迫不及待的叉了一大箸羊角须放入嘴中。可刚吃了两口，就被那股辛辣之气呛得满脸通红，憋了好久终于憋不住，剧烈的咳嗽起来！
“咳咳咳！咳咳……”
“喝果茶，快喝果茶！”
墨兰见蓝乔这般模样，忙笑着提醒。
蓝乔赶忙端起果茶，咕咚咕咚一口气喝了一大碗，这才把嘴里的辛辣冲淡了一些。
哈丽等几个围观的姑娘都是捂着嘴一阵偷笑，哈丽还体贴的上前又给蓝乔倒了一碗果茶。
而只是片刻，蓝乔一张脸就已经被烧成了猴屁股！
“噗嗤！”
墨兰笑的前仰后合，指着蓝乔道：“叫你贪吃！你以为什么味道都是能随便吃的吗？”
“我这会儿知道了！这味道，还真够劲儿！咦，墨兰姑娘怎么我吃着这辣味，忽然就想起战鸿呢！”
蓝乔搓了搓发烫的脸颊，忍不住又灌了一大口果茶。
墨兰点头道：“嗯！我想那大笨牛一定喜欢这个味道！那家伙就是属于那种比较粗犷的人，这辣味带着一股猛劲，最适合他了！”
“嗯，对对对！说的没错！”
蓝乔点头，墨兰说的一点没错，战鸿那家伙就喜欢味重味猛的，当初就是因为实在垂涎雪狼族的盐味美食，才轻易答应了雪凊的要求，换取了一包盐回来。
这时，蓝乔见一旁的弦迟迟没动筷，问道。
“弦，你怎么不尝尝啊？”
“弦是仙体，不食人间烟火的。像这么味重的东西，他肯定不喜欢啦！”
墨兰故意一脸了解的说道。
“锦玉族长盛情，自然不能辜负。”
果见，她刚说完，弦立刻伸手拿起自己的筷子，夹了一小根羊角须放进嘴里，那优雅的姿势，跟个英伦贵族似的。
墨兰翻白眼，这家伙，她要不这么说，估计他还不动筷呢！
锦玉见墨兰几人对这辣味美食都是能够接受，于是又抬手指了指那道烤肉道：“这碗烤肉也是加了辣油汁的，大家尝尝吧，看味道如何？”
几人听了，都是拿起各自的餐具叉取烤肉块品尝，这回蓝乔学乖了，用尖头箸戳了一块最小的放进嘴中，并且左手还预先端起果茶，准备如果还这么辣，就赶紧灌果茶。
不过，兴许是肉块比较不容易入味，这烤肉的辣味比那青菜轻多了！
不仅如此，和着淡淡麻辣味的肉香格外的美味，至少比单纯烤出来的肉块好吃多了！
吃完以后，后口有一点点热热麻麻的感觉，带给他一股奇异味觉体验。
“嗯，这烤肉块好吃！比较符合我的口味！”
蓝乔吃的上口，一连戳了三块，一边吃一边赞不绝口。
墨兰笑道：“那是因为辣油汁放的刚刚好，所以既能让你品尝到肉香也能让你品尝到辣味，还不呛口。
其实，五味之中的苦和辣，是尤其不能多吃的！其他味道倒还好，不过不管哪一种味道，过重都会让我们产生不适的感觉！像这样适量调拌，那是最好不过的了！”
“五味？不知你所谓的五味是哪五味？”
锦玉听闻，立刻又升起了好奇心。
而寒澈，弦，甚至吃的正香的蓝乔也都忍不住抬起头看向墨兰，他们也很想知道，因为关于味道，墨兰还从没认真跟他们介绍过呢！
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