是怎么切这么薄的？”

　　唐朝人的菜系里本来就有“脍”这个分类，所谓脍其实也就是生肉，比如鱼脍，也就是生鱼片，倭国人就是从大唐这边学过去的。

　　“伯父，这个羊肉不是这么吃的，至于为何能切的这么薄，主要是事先把它放在冰窖里冻硬，这样就可以切出来很薄的薄片了。”李休笑着解释道，这时铜盆里的汤也开了，李休把一些羊肉放进去，这汤是用牛骨头熬的，之前一直在火上热着，味道十分的浓郁。

　　炭火烧的很旺，羊肉在里面滚了几滚就熟了，李休示意虬髯客可以吃了，当下虬髯客也没客气，伸出筷子挟了几片羊肉，在酱料里蘸了一下塞进嘴里，结果发现这个羊肉又鲜又嫩，配合酱料的味道简直绝了。

　　“你小子能不能把心思花在正地方，老是琢磨怎么吃也太浪费了！”虬髯客一边飞速的往嘴里塞肉，一边还不忘数落李休，他之前从马爷那里得知李休竟然喜欢厨艺，本来他并不怎么相信，不过今天品尝到李休亲手做的东西后，终于相信了这件事，但却让他对李休有些不满，总感觉他是在浪费自己的才华。

　　“伯父你这话就不对了，正所谓民以食为天，只有吃得好了，身体才能强壮，头脑才会清醒，也才有精力做其它的事情，所以侄儿在吃这方面是绝对不能马虎的！”李休这时却是摇头晃脑的争辩道。

　　“就你的歪理多！”虬髯客听到这里瞪了李休一眼，然后自己端起盘子往盆里放肉，刚滚一滚就立刻开吃，他比较喜欢吃这种七八分熟的羊肉，感觉这样才够嫩。

　　看到虬髯客专心吃饭，李休也笑了笑，然后慢条斯里的挟起一片羊肉在酱料里蘸了蘸放进嘴里，虽然羊肉很鲜嫩，但酱料里却少了一样东西，那就是李休最爱的辣椒，上辈子他可是无辣不欢的人，可惜现在辣椒还在中南美洲的丛林里呆着呢，所以辣椒只能成为一种奢望。

　　无奈之下，李休只好拿起旁边的一个小坛子，从里面倒出一些酱料，这东西叫茱萸酱，听名字就知道是用茱萸做的，在没有辣椒之前，茱萸就是辣味的主要来源，只是这东西的辣味不足，而且还带着一股其它的怪味，反正对于吃惯了辣椒的李休来说，茱萸酱是他万不得已的选择，至少这东西还带点辣味。

　　“咦，你小子这里竟然还有茱萸酱，刚才为什么不拿出来？”虬髯客这时也闻到茱萸酱的味道，当下伸手就抢了过来，给自己面前的小碟子里倒满了，然后用羊肉蘸着放到嘴里，脸上也露出享受的表情。

　　“伯父你也喜欢吃茱萸酱？”李休看到这里忽然好奇的问道。

　　“当然，我祖籍虽然在河北，但却出生于扬州，这茱萸酱在南方比较常见，小时候我最喜欢用茱萸酱拌着米饭吃，可惜自从

　　请收藏：https://m.xorkon.com

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）