喝完鱼头豆腐汤，浑身都暖和起来，所有人便都动了起来，杀鱼、清洗。
剔骨、剁成鱼糜，加入早就准备好的葱姜水去腥，团城一个个小丸子，下锅煮。
煮熟之后捞上来，元梦先尝了一个，第一感觉就是弹牙，没有鱼腥味，好吃。
元梦端着小碗给每个在忙碌的人都喂了一个，得到一致好评。
期间，元旭去把之前在铁匠铺子定的关东煮机拉回了家，并且带回来一个消息。
原来是元旭今天去镇上的时候，恰好遇到了之前他们买猪下水的肉摊老板。
肉摊老板告诉他，那李记的老板知道他们把方子卖给聚味楼时气的走路摔了一跤。
李洋万万没想到不但没把卤货封杀了，反而把卤货送上了更大的舞台。
肉摊老板也对元家表示歉意，他们当时被李记老板威胁，不得已下不能卖给他们家猪下水。
元旭这段时间跟着摆摊也成长了不少，表示无所谓，他们一家也没指望卤货赚一辈子的钱。
元家人听后笑过便过去了，刚开始卖方子的时候他们还感到可惜，现在有元梦研究的新吃食，他们哪里还顾得上可惜。
人不一直往后看，乐观向前走下去才是真正的人生信条。
拿出一早就准备好的各种材料，先把汤底熬上，然后将准备好的食材串串。
萝卜、鱼丸、猪肉丸、海带结、香菇、豆腐干等等，凡是能串的都下了锅。
没多久，香味就出来了，正好也到了正午吃饭的时候，一家人也不客气，干脆也不上桌吃了。
就围坐在在煮关东煮的大铁盒子旁边，想吃啥拿啥。
元旭烫的嘴呼哧呼哧的，还一直不舍得吐出来，囫囵着嚼了两下咽下去。
宁洲小时在京城，长大了便去了边关，也算是见多识广，但是却从未吃过这样的食物，包括之前的卤货。
宁洲觉得元梦这个小丫头脑子里的想法，当真是层出不穷。
看着大家的表现，元梦就知道，这关东煮绝对能卖得好。
临近年关，镇上来采买的人也多了起来，过年了，再穷的人家，也会添置点年货。
关东煮这次没有在卖卤货的老地方，之前那个地方他们是为了避免交那几文钱的摊位费，随便找的路边的一个地方。
地段算不上好，现在的话，元家也不心疼那么几文钱的摊位费了，便在官府划定的市集上交了摊位费摆的摊子。
左边是卖一些一家种的白菜萝卜一个大姐，右边则是卖豆腐的一个摊子。
刚摆上的时候，还是没有什么人的，元家换了地方，之前的老顾客也不知道。
再加上这关东煮看起来确实有些特别，在那方正的大铁盒子里隔开，一个种类占据一个格子，看起来倒是挺不错的。
但是市集上还是普通百姓居多，百姓们没见过这个东西，自然不太敢轻易尝试。
元梦也不着急
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