美味农家女！
收拾出来一盆鱼肉，苏染才捧着盆回家了。
壮哥儿兄弟俩看看那边依然在荷塘里身姿矫健的李二，再看看那边已经端着盆走了的苏染，他们还是拔腿就追着苏染去了。
娟姐儿一直跟着他们俩。一看他们走了，她赶紧也迈开小腿儿，一边跑一边喊：“哥哥，哥哥！”
这个小丫头一天到晚和壮哥儿他们在一起玩，导致她学说话的时候，第一个会叫的居然也是哥哥！这可把秋姐儿一家子给气坏了。因为这个，秋姐儿私底下可没少跟苏染说她公公婆婆还有男人的反应，每次苏染听完都笑得肚子疼。
不过，看看前头，壮哥儿变哥儿一听到娟姐儿的叫声，兄弟俩赶紧停了下来。一直等到娟姐儿过来了，他们俩才一人一边牵上娟姐儿的小手，三个人一起蹦蹦跳跳的往前走。三个人感情好成这样，大人们看在眼里，也就不那么在意娟姐儿先叫的是谁这个问题了。
再说苏染。
她抱着盆回到家里，再用井水把剃好的鱼肉给洗一遍，然后就把鱼肉给剁成细碎的鱼茸。切好了，在捡来时个鸡蛋，先打出来蛋清，蛋清搅拌打散过后倒进剁好的鱼茸中，搅拌均匀，再捡来生姜切成碎末，做成姜水，分成分数加进鱼茸里去，继续搅拌；眼看鱼茸成了均匀的糊状，再往里加葱白末、淀粉等等调料，依然搅拌均匀。等到鱼茸被搅拌得触手粘稠的时候，再把切成碎末的肥肉倒进去，拌上烟，继续搅拌。
“娘，我帮您！”壮哥儿见了，他赶紧举起手自告奋勇来帮忙。
苏染也就把筷子交给她，然后再把搅拌剩下的蛋黄的任务交给了变哥儿和娟姐儿。
三个孩子一人拿着一双筷子，煞有介事的开始干活。
慢慢的，随着搅拌得时间越来越长，壮哥儿抬起头：“娘，我拌不动了！”
苏染也拿上筷子搅上一下，发现鱼茸的确已经上劲了，她拿着筷子都难再搅动一下。她立即摸摸壮哥儿的头：“壮哥儿真厉害，就算娘也只能做成这样哩！”
壮哥儿立即开心的笑了。
把鱼茸彻底搅拌好，苏染立马取过来蒸笼，把一块干净的纱布浸水打湿，铺在蒸笼底下，再把鱼茸倒在纱布上。这次苏染用的鱼茸比较多，一共倒了两层。均匀的把鱼茸倒好后，苏染就吩咐孩子们离远点，她拿上菜刀沾水，对着蒸笼里的鱼茸开始上上下下的修型，直到把一大块的鱼茸抹成四四方方的形状，才抱着蒸笼上锅，隔水烧火开始蒸。
壮哥儿兄弟俩又争抢着过来给她烧火。
活烧上一盏茶的功夫，混合着鱼肉的清香就飘了出来，却比平时做的鱼的味道更清爽好闻，这就勾得几个孩子都不停的咽口水。变哥儿都忍不住拉着苏染的衣摆问了好几遍：“娘，好了没？想吃！”
“再
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