的东西，大家也都乐意买。
哈丹几人卖完鸡爪后，把东西收到车上，然后他们也去集市上瞎逛，买吃的去了。
下午他们还要回去处理鸡爪，把鸡爪做熟。
然后江风再来调味，泡鸡爪。
这几天都是熟悉的工序。
因为是丰收节，每个人都充满激情。
江风在这边，挑了几只肥肥的农家鸡，还有些大鹅，作为后备食材。
农家鸡的味道还是好。
然后，他也会去，忙着去做鸡爪。
第二天的集市依然热闹。
牧场的货车驶来，打开车门，抱着一大桶鸡爪下来。
门口已经排起了长队。
排在最前面的顾客看他们到了，忙不迭说道：
“给我来十斤！”
闻言，哈丹摆摆手，道：
“不好意思，今天鸡爪限量购买，每人最多五斤。”
听到哈丹这么说，顾客微微一愣。
“啥？鸡爪还有限购？”
哈丹忙解释道：“实在不好意思，我们场长说了，买鸡爪的人太多，得让更多人吃上，就一个人限购五斤。”
“那行，那我就买五斤吧。”
顾客有些失望，但也是直接付了钱，拎着满满一大袋子鸡爪离去。
这一大袋子鸡爪，够好几个人当做下酒菜，大吃大喝一顿。
这边喝酒比较猛，很多牧民有钱但是没什么花钱的地方，所以遇到这样好的下酒菜，花钱一点都不含糊。
后面的顾客一听限购五斤，有人惊讶，有人无所谓。
有些人是打算多买点存起来，慢慢吃。
不过5斤量已经不少了。
江风本来打算每人限购3斤，后来觉得不太合适，就加了一些。
有人买到鸡爪后，先是捞起一个，直接开吃。
不管怎么说，先吃一口最重要。
冰凉的鸡爪入口之后，酸辣的感觉直接遍布全身，让人浑身舒爽。
每咀嚼一口，都能感受到鸡爪皮和筋的香脆口感。
“咔嚓，咔嚓！”
就连声音都变得可口。
这东西吃起来停不下来，一直想吃。
鸡爪的销量特别好。
江风今天没有离开牧场，就在这边处理鸡爪。
格尔雅和杨茂林、老孙都在帮忙。
格尔雅问道：“场长，你这每天就做鸡爪，也能挣不少钱。”
“不如每天都做点，咱开个鸡爪店铺。”
闻言，江风笑着回道：
“现在是丰收节，所以收益高一些，而且这鸡爪的配方无非就是那几种，估计过段时间，就有人琢磨出来了。”
听到江风的话，厨师老孙点了点头。
一道菜的配方，其实并不是什么秘密。
在下厨房的APP里，什么菜的配方都有。
除非是秘制的酱料这种，工序复杂，配比严苛，比较难还原。
其它菜，厉害的厨师很容易就还原出来。
江风的泡鸡爪的做法，一定很快就会被其他厉害的厨子弄明白，毕竟华夏在做饭这方面，能人太多。
但老孙还是说道：
“
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