呆。

　　她是挨过饿的人，也曾挣扎在生死线上，更知粮食的宝贵。顾云霁当初委托她种土豆时，她对此还没有什么实际的概念，只知道要把顾云霁交给她的事办好，没想到才短短两三个月，一百多斤土豆居然就种了这么多出来。

　　张翠英是地地道道的农户出身，他们这样的人对粮食和土地的眷恋是衣食富贵者难以想象的，用不着顾云霁高屋建瓴地阐述土豆种植的长远意义，她也能明白这代表着什么——让更多的人吃饱饭。

　　吃饱饭，一个听起来简单至极又朴素至极的愿望，却是先辈们努力了数千年都未曾达到的目标。一个人吃饱饭容易，难的是要让每一个人都吃饱饭。

　　哪怕是前世，也是凭着各种科学技术才使粮食产量得到长足的发展，细细算下来，现代的人们也不过才吃了几十年的饱饭而已，饿肚子从来都离普通百姓很近。

　　如今却有这么一样作物，可以令千百万人吃饱饭，令千百万人免于饿死，或许还是不能让他们过上有鱼有肉的好日子，但只要不挨饿，就已是最大的功德。

　　张翠英抚摸着满地的土豆，忍不住热泪盈眶。见顾云霁来了，她挣扎着站起来，腿软得路都走不稳，带着哭腔道：“大人，好多好多……好多好多洋芋。”

　　顾云霁哭笑不得：“是，好多好多洋芋，到底有多少，你们称过了吗？”

　　见张翠英一脸茫然，顾云霁无奈笑笑，只得叫人用随行带来的称，将所有收获得来的洋芋称一下。

　　不多时，称量完毕，一百五十余斤的洋芋种子，共种出了九百八十多斤洋芋，产出率比顾云霁在家里种的还高一些。或许是张翠英家的田地位于半山腰，排水性和透气性好，所以产量比较高。

　　听到这个数字，张翠英一时间难以置信，声线发颤：“九百八十多斤，差不多就是一千斤，这还只用了半亩地，一百多斤种子，这要是有足够的种子把五十亩地种满，我家一年岂不是就能种十……十万斤？”

　　顾云霁笑道：“不止。洋芋春秋都可播种，一年之中至少可以种两季，所以是二十万斤。”

　　“二十万斤……”张翠英腿一软，险些又要瘫倒在地。

　　顾云霁生怕她承受能力太差，一个不慎晕过去，连忙道：“不过你别高兴太早，这只是理想情况，毕竟咱们没有足够的种子。若是只靠现有的土豆播种，起码要一两年才有二十万斤，而且如果不对种子加以筛选，只会越种产量越低。”

　　作物种植要优中选优，就像水稻，也是经过数千年的筛选才演变成今天的样子。顾云霁没有后世育种的科学技术，只能选用笨办法——即将这批土豆中品相好、个头大的挑出来，留作下一次的种子。

　　现有的土豆不太多，顾云霁没有足够的数量进行严格的筛选，最终只大概挑了三百斤的种子出来，让张翠英放到地窖内保存好。剩下的则分发给众人，让他们带回家尝鲜也好，种植也好，总之各自都试试。

　　要想短时间大批量扩种土豆，还是要靠从美洲购买，于是顾云霁叫来范黎，和他商量了一下后续的购买事宜。

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